楊梅素
[ 藥草來源 ] 楊梅 Bieb.et Zucc
[化學名稱] 3,5,7-三羥基-2-(3,4,5-三羥基苯基)-4H-1-苯並吡喃-4-酮
[使用部位]葉,樹皮
[CAS號] 529-44-2
[分子式] C15H10O8
[分子量] 318.24
[濃度] 1.912 g / mL
[熔點]> 300°C(lit。)
[外觀]黃色結晶性粉末。
[藥理作用]
消除自由基,抗氧化,調節膽固醇,降低血糖,保護肝臟
關於楊梅素
楊梅素是具有維生素C樣活性的天然色素。 由於B環上有XNUMX個鄰羥基,因此具有很強的抗氧化性能,清除羥基自由基的效果非常好。 因此,楊梅素可用作健康補充劑或食品添加劑。
楊梅素具有抗血栓,抗腫瘤,保護心腦血管,消炎和抗菌作用,緩解酒精中毒,保護肝臟等藥理作用。
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