紅巴塞拉
[ 原產地 ] 舊世界熱帶地區
[ 區域範圍 ] 09-10
[ 首選氣候 ] 濕潤熱帶
關於巴塞拉紅
這種熱帶藤本植物在炎熱的夏季生長迅速,並在炎熱潮濕的氣候中茁壯成長。 閃亮的紅色莖會纏繞在任何支撐物上,如果提供足夠的水分,在夏季炎熱時會生長得相當快。 厚實的肉質葉子可食用,是舊世界熱帶地區流行的蔬菜。 在熱帶地區,植物一年的生長高度可達 30 米,但在溫帶花園中的生長速度要慢得多,平均夏季生長 3 至 4 米。
在許多食譜中,葉子可以像菠菜一樣使用,如果根據喜好與少許切碎的洋蔥和紅辣椒或辣椒一起快速炒,效果特別好。
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