ia子藍
[關於Garden子花藍]
天然食用色素pigment子藍是通過發酵發酵從mad子家族的der子(Gardenia jasminoides ELLIS)果實中獲得的。
[特點]
ia子藍的外觀是深藍色。 It can easily dissolve in water, ethanol solution and propylene glycol solution, can not dissolve in organic solvent.它易溶於水,乙醇溶液和丙二醇溶液,不溶於有機溶劑。 The shade is stable in medium when PH is between 4 to 8.It has a good resistance to temperature, but not to light.當PH在XNUMX到XNUMX之間時,陰影在中等溫度下是穩定的。它具有良好的耐溫性,但不耐光照。 The dyeability is good to protein than starch.蛋白質的可染性比澱粉好。
項目 |
企業標準 |
項目 |
企業標準 |
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外觀 |
深藍色粉末 |
鉛mg / kg小於 |
3 |
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顏色v值E(1%, |
20〜110 |
總板數 cfu / g小於 |
1,000 |
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乾燥失重 |
% 少於 |
10 |
病原菌 |
與機身相同顏色 |
灰色 |
% 少於 |
9 |
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砷(作為) |
mg / kg小於 |
1 |
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[應用和使用參考]
For the coloring of candy and fruit sauce, the usage reference is 0.02~0.03%.糖果,果露的著色參考用量為0.01〜0.02%。 For the coloring of beverage, cake and wine, the usage reference is XNUMX~XNUMX%.飲料,蛋糕,葡萄酒的著色參考用量為XNUMX〜XNUMX%。
[套餐]
帶有內塑料袋的塑料或紙質容器,每個容器的淨重20kg。可根據消費者的要求提供包裝標準。
[儲存]
密封,避免光照,存放在陰涼乾燥處。 [ 保質期 ]
如果達到上述存儲條件,則自生產之日起兩年。
注意: 所有圖片及資訊僅供參考。 以實際商品實物為準。
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