D-塔格糖

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[ 別名 ] 塔格糖
[CAS號 ] 87-81-0
[分子式] C6H12O6
[ 分子量 ] 180.16
[熔點] 134.5°C
[外觀]白色粉末

[應用]
1.用於果醬、果凍製作、飲料、乳飲料、蠔油、醬油等調味品的輔料。
2、藥用糖漿甜味劑、增稠劑，用於生產高檔糖果和硬糖。
3.用於健康產品。

關於 D-塔格糖
D-塔格糖是一種低碳水化合物功能性甜味劑，一種甜味填充劑，抑制高血糖。它是天然存在的，可以在一些乳製品中找到。D-塔格糖的物理體積與蔗糖或食糖相似，幾乎和甜. 然而，它的代謝方式不同，對血糖的影響很小，而且還提供益生元作用。 可改善腸道菌群，抗蛀牙，消除口臭。
D-塔格糖作為一種功能性甜味劑，在食品工業中具有廣泛的應用前景，主要用於健康飲料、乳製品、糖果、穀物等。
D-塔格糖特別適合作為風味增強劑或低碳水化合物甜味劑。

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