玉米寡肽粉
[拉丁名稱]玉米肽
[外觀]淺黃色粉末
[規格] 5:1 10:1
[部分使用]種子
[功能]
1.降低血壓;
2.清醒,保護肝臟;
3.具有增強免疫力的功能;
[應用]
1.應用於食品領域;
2.應用於保健食品領域;
3.應用於製藥領域;
關於玉米寡肽粉
玉米寡肽粉是以玉米蛋白粉為原料,經混合,蛋白酶水解,分離,過濾,噴霧乾燥等方法制得。 玉米寡肽粉作為玉米蛋白經酶降解後與多種小肽的混合物,除了具有優良的肽特性外,還優於直接吸收氨基酸或蛋白質,溶解性強(在很寬的pH值範圍內)可以完全溶於水,沒有濁度和沈淀物),穩定性強(不改變熱穩定性成分,不會失去功能),安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用)另外,它還具有自己獨特的特殊功能。
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