阿魏酸
[ 藥材來源 ] Ferula assafoetida L.;Lycopodium selago L.;Allium cepa L.
[CAS號] 537-98-4
[分子式] C8H15NO2
[分子量] 157.21
[外觀]白色細粉
關於阿魏酸
阿魏酸最初存在於植物的種子和葉子中。 它是一種廣泛存在於植物中的酚酸。 它與細胞壁中的多醣和蛋白質結合形成細胞壁的骨架,很少以游離形式存在。 它在細辛、升麻、當歸、大棗等中藥材中含量較高,是這些中藥的有效成分之一。 阿魏酸存在於洋蔥和黃菊花等食用植物中。 穀殼、咖啡、麥麩、米糠、甘蔗渣和甜菜粉等食品原料中阿魏酸的含量也較高。 阿魏酸具有良好的藥理作用和生物活性,在醫藥、保健品、化妝品原料等方面具有較高的應用價值。
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