鞣花酸

[CAS號] 476-66-4 
[分子式] C14H6O8
[分子量] 302.28 
[外觀]灰白色細粉
關於鞣花酸
鞣花酸是一種天然存在的多酚，廣泛分佈於塔拉，綠茶，桉樹和天竺葵等植物中。
Ellagic Acid is a phenol antioxidant found naturally in various fruits and vegetables.鞣花酸是一種酚抗氧化劑，天然存在於各種水果和蔬菜中。 Ellagic Acid was shown to exhibit high levels of antiproliferative and antioxidant properties in studies, which s uggests its potential health benefits following ellagic acid consumption.研究表明，鞣花酸顯示出高水平的抗增殖和抗氧化特性，這表明食用鞣花酸後其潛在的健康益處。
鞣花酸具有優異的抗突變，抗癌作用，特別是對結腸癌，食道癌，肝癌，肺癌，舌癌和皮膚癌都有很好的抑製作用。