山emp酚（3,4'，5,7-四羥基黃酮）

[Cas No.] 520-18-3
[分子式] C15H10O6
[分子量] 286.23 
[密度] 1.688 g / mL
[熔點] 276–278°C
[外觀]黃色粉末
[功能] 
1.抗癌：  
2，抗感染，抗炎： 
3.預防動脈粥樣硬化： 
4.糖尿病的防治： 
[應用]
1.應用於製藥領域； 
2.應用於保健品領域； 
3.應用於食品飲料領域；
關於山emp酚（3,4'，5,7-四羥基黃酮）
山emp酚，也稱為山emp酚-3，山ka酚，山楂黃酮醇，四羥基黃酮和並苯三烯III，是一種類黃酮化合物，其分子結構為C15H10O6，相對分子量為286.23。 
山emp酚主要來源於山emp酚（Kaempferol galanga L）的根。廣泛存在於各種水果，蔬菜和飲料中。 它是從茶，西蘭花，金縷梅，蜂膠，葡萄柚和其他綠色植物中提取的。 純。 由於其具有抗癌，抗癌，抗炎，抗氧化，抗菌，抗病毒等作用，因此受到了廣泛的關注。