聚葡萄糖

[外觀]白色粉末
[功能]
1、調節脂質代謝，調節血脂，減少脂肪堆積，預防肥胖。
2、降低膽固醇，預防冠狀動脈硬化、膽石症，預防心腦血管疾病。
3、減少糖分吸收，從而降低餐後血糖水平，充分發揮胰島素的作用，預防糖尿病。
4.刺激腸道蠕動，防止便秘。
5、可以排毒養顏，排出體內毒素和代謝廢物，避免皮膚毒素排出，達到美化肌膚的效果，預防痔瘡、腸胃炎、結腸癌等疾病的發生。
[應用]
1、在食品添加劑中可用作：增稠劑、填充劑、配方劑；
2、製作低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉健康食品的重要原料；
3、用於低糖食品，適合糖尿病患者；
4、是各種“液固”保健飲品的重要原料；
關於聚葡萄糖
聚葡萄糖是一種水溶性膳食纖維，是一種具有保健功能的食品成分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。 進入人體消化系統後，產生特殊的生理代謝功能，從而防止便秘和脂肪沉積。
聚葡萄糖能有效改善腸道功能，促進排便，消除便秘，預防痔瘡，減輕有害物質引起的中毒和腹瀉，改善腸道菌群，有助於抑制癌症。
聚葡萄糖是一種有效的益生元。 攝入人體後，在胃腸道上部不被消化，而是在胃腸道下部發酵，有利於腸道有益菌（雙歧桿菌、乳桿菌）和抑制有害菌如梭菌和擬桿菌。 聚葡萄糖由有益細菌發酵產生短鏈脂肪酸，如丁酸，可降低腸道 pH 值，有助於抵抗感染並降低患癌症的風險。 因此，聚葡萄糖可以為食品配方設計師提供有益於消化道健康的益生元成分。
聚葡萄糖能提高周圍組織對胰島素的敏感性，降低對胰島素的需要量，抑制胰島素分泌，阻礙糖分的吸收，聚葡萄糖本身不被吸收，從而達到降低血糖的目的，非常適合供糖尿病人食用。