秋葵

Okra, known by many other names, is a flowering plant in the mallow family (along with such species as cotton, cocoa, and hibiscus), valued for its edible green fruits.黃秋葵以其可食用的綠色水果而聞名，是錦葵科的一種開花植物（還有棉花，可可和芙蓉等物種）。 Okra's scientific name is Abelmoschus esculentus;黃秋葵的學名是Abelmoschus esculentus。 it is occasionally referred to as Hibiscus esculentus L.它有時被稱為Hibiscus esculentusL。
該物種是一年生或多年生植物，長至2 m高。 葉子長10-20厘米，寬，掌狀淺裂，有5-7個裂片。 花朵直徑為 4-8 厘米，有五片白色到黃色的花瓣，每片花瓣的基部通常有一個紅色或紫色的斑點。 果實為蒴果，長達18厘米，內含許多種子。