當歸花園

花園當歸（Angelica archangelica；syn. Archangelica officinalis Hoffm., Archangelica officinalis var. Himalaica CBClarke）是繖形科繖形科的二年生植物。 其他英文名稱是聖靈、野芹菜和挪威當歸
在第一年它隻長葉子，但在第二年它的凹槽莖可以達到兩米（或六英尺）的高度。 它的葉子由許多小葉組成，分為三個主要組，每個組又細分為三個較小的組。 小葉的邊緣有細齒或鋸齒。 七月開花的花朵小而多，呈淡黃色或綠色，形成大的球狀繖形花序，結出淡黃色的長圓形果實。 當歸只生長在潮濕的土壤中，最好靠近河流或積水處。 不要與可食用的 Pastinaca sativa 或野生歐洲防風草混淆。
當歸在芬蘭、瑞典、挪威、丹麥、格陵蘭、法羅群島和冰島野生生長，主要分佈在這些國家的北部地區。 它在法國種植，主要在 Marais Poitevin，一個靠近 Niort 的沼澤地區，位於 Deux-Sèvres 省。 它也生長在德國的某些地區，如哈茨山脈。