黑芥末

黑芥末是南加州最流行和最廣泛引進的植物之一。 它是一種直立、疏生柔毛的一年生植物，高可達8米。 它含有約1％的黑芥子苷（烯丙基芥子油苷），這是烯丙基異硫氰酸酯與葡萄糖的硫代糖苷類化合物（所謂的芥子油苷）。黑芥菜籽已被許多人用來迷惑敵人。黑芥菜籽被廣泛認為擾亂不受歡迎的同事或麻煩的人的活動，因此被發現作為熱足粉、炎症迷惑粉、法律遠離粉和法庭案件油等配方的成分。