什麼是菠蘿蛋白酶？

菠蘿蛋白酶是從菠蘿的莖和核心果實中提取的蛋白質消化（蛋白水解）酶的天然混合物。 它可以增強蛋白質的吸收，也可能影響體內蛋白質的周轉，包括在關節組織中發現的蛋白質。 口服菠蘿蛋白酶用於治療急性術後和創傷後腫脹，尤其是鼻竇和鼻竇腫脹。 菠蘿蛋白酶於 1957 年首次作為治療補充劑推出。菠蘿蛋白酶的研究顯然首先在夏威夷進行，但最近在亞洲、歐洲和拉丁美洲的國家進行。 菠蘿蛋白酶補充劑被推廣為各種健康問題的替代療法，包括關節炎症和癌症。