什麼是棉籽油

棉籽油是從棉花植物的種子中提取的一種食用植物油。 棉籽用於生產棉籽油。 棉籽油提煉後可用於食品，棉籽粕一般用作動物飼料。 棉籽油含有約 24% 的棕櫚酸，其中只有 2% 存在於 SN2 處。 隨機化後，棉籽油中三分之一的棕櫚酸位於 SN2。 德克薩斯女子大學的一項新研究表明，食用棉籽油可顯著增加維生素 E 的攝入量，而不會增加脂肪的攝入量。 根據一些研究，棉籽油及其衍生物可能在幫助人們過上更健康的生活以及現在和未來治癒疾病方面發揮重要作用。