減少喝酒和預防復發的葛藤

葛藤各部分的提取物已用於許多中草藥配方中，據說有助於治療各種疾病，包括酒精中毒和中毒。 葛根及其提取物和花在傳統的中國民間醫學中用於治療酒精中毒已有大約 1,000 年的歷史。 葛根含有黃豆苷，一種抗飲酒物質。 這種成分抑制人類醛脫氫酶 2 (ALDH-2)，後者將酒精代謝為乙醛。 抑制 ALDH-2 會促進乙醛的積累，從而產生不良影響。 目前對囓齒類動物的合成 ALDH-2 抑製劑 (CVT-10216) 的測試表明，它通過在飲酒時增加乙醛和隨後減少控制戒斷期間復發的大腦區域中的多巴胺來減少飲酒並防止複發。