苦杏仁苷

[ 別名 ] 維生素 B17
[ 同義詞 ] (2R)-[(6-O-β-D-Glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]phenyacetonitrile
[ 拉丁名 ] Semen Armeniacae Amarum PE
[ 藥材來源 ] Prunus persica （L.）Batsch
[CAS號] 29883-15-6
[分子式] C20H27NO11
[分子量] 457.429
[外觀]白色結晶粉末
[規格] 98％

[ 用 ]
1. 作為含糖苷的氰化物，可作為麥芽糖酶、杏仁醬和β-葡萄糖苷酶的鑑定、分化和表徵的底物。
2. 一種含氰糖苷，可作為麥芽糖酶、乳清酶、β-葡萄糖苷酶等酶的鑑定、鑑定和表徵的底物。
3.用作酶{例如麥芽糖酶、乳糖酶和β-葡糖苷酶}的鑑定、鑑定和表徵的底物的氰苷。

關於苦杏仁甙
苦杏仁苷是一種植物糖苷，從杏、桃、杏仁、櫻桃和李子等薔薇科水果的核中分離出來。