藍莓提取物

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[其他名稱] 藍莓萃取物；藍莓果萃取物；狹葉越橘（藍莓）果實萃取物
[ 拉丁名 ] Vaccinium Angustifolium
[使用的植物部位]水果
【規格】花青素含量 5%-25%
[ 外觀 ] 紫紅色精細粉末

[功能]
1. 抗氧化作用：
清除體內自由基，預防各種與自由基相關的疾病，如動脈硬化、心血管和腦血管疾病、老化和糖尿病。
2. 視力保護：
預防失明、青光眼、白內障、視網膜出血，並改善近視和黃斑部病變。
3. 抗癌作用：
藍莓花青素的抗癌作用已在多種細胞培養系統中得到證實，能夠抑制腫瘤細胞的生長。
4. 強化血管：
增強毛細血管柔韌性，防止血管破裂，預防動脈硬化及血栓形成。
5、心血管保護：
增強心肌、冠狀動脈和腎臟血管，預防相關疾病。
6. 抗發炎和免疫調節：
具有抗病毒、抗發炎和抗氧化特性，可顯著降低感冒和咳嗽的風險，並改善免疫功能。
7. 改善認知功能：
它有助於提高記憶力、學習能力和執行功能，並對阿茲海默症、帕金森氏症和腦缺血等神經退化性疾病具有潛在的預防作用。

[應用]
1. 保健品和營養補充品：
藍莓萃取物廣泛應用於保健食品產業，被製成膠囊、片劑、粉劑和口服液等劑型。其主要用於改善視力健康、增強抗氧化能力、保護心血管系統和提升認知功能。
2. 功能性食品：
在食品工業中，藍莓萃取物可以作為天然色素、風味改良劑或抗氧化佐劑添加到飲料、糖果、烘焙食品、乳製品、果汁和代餐食品中，從而增強產品的營養價值和功能。
3. 藥品：
藍莓萃取物在醫藥領域具有輔助治療作用，用於改善血糖和血脂異常引起的健康問題。它還具有抗炎和抗氧化特性。臨床上，它用於治療眼部疾病、糖尿病併發症和心血管疾病。
4. 化妝品和保養品：
藍莓萃取物廣泛應用於化妝品行業。它具有改善色素沉著、保濕、抗氧化和促進皮膚吸收的功效。藍莓萃取物被用於各種護膚品、洗髮精和護髮素中。其抗氧化成分可減少皺紋、淡化色斑，進而達到美容和滋養肌膚的效果。
5. 飼料添加劑：
藍莓萃取物在飼料產業中被用作功能性添加劑，用於動物飼料生產，以提高動物的免疫力和健康狀況。

關於藍莓萃取物
藍莓萃取物是從杜鵑花科植物藍莓（Vaccinium bracteatum）的成熟果實中提取的天然活性成分。它富含花青素、原花青素、白藜蘆醇、綠原酸、槲皮素、維生素C、膳食纖維和其他生物活性物質。藍莓萃取物具有廣泛的生理功效，其核心機制源自於其高含量花青素和其他多酚類化合物所具有的強效抗氧化、抗發炎和改善微循環的特性。花青素是其中最重要的活性成分，具有強大的抗氧化能力，能夠清除天然自由基。其抗氧化能力是維生素E的50倍，是維生素C的200倍。
藍莓萃取物最經典的功效是保護視力。花青素可以加速視紫質的再生，改善暗適應能力，緩解夜盲和眩光敏感。同時，它還能增強眼部微血管的彈性，降低血管通透性，抑制血管內皮生長因子（VEGF），有助於預防和延緩糖尿病視網膜病變、老年黃斑部病變（AMD）和白內障等眼部疾病。研究表明，藍莓花青素可以改善光損傷大鼠的視網膜結構，使細胞排列更加清晰有序，有效防止視網膜外核層變薄。
藍莓萃取物是常見水果中氧自由基清除能力（ORAC）最高的成分之一，其抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的200倍。花青素能夠清除體內自由基，保護細胞膜、脂蛋白和DNA免受氧化損傷，使其成為延緩身體和皮膚老化的頂級天然抗氧化劑。局部塗抹可減少紫外線造成的皮膚損傷，具有抗光老化功效。
藍莓萃取物可以改善血管內皮功能，降低血壓，抑制低密度脂蛋白氧化，並對抗動脈粥狀硬化。研究表明，它可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平，並預防動脈粥狀硬化，從而降低心血管疾病的風險。

[貯存]貯存於乾燥陰涼處，遠離強光和高溫。
[保存期限] 妥善儲存可保存兩年。