蘿蔔硫苷

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[CAS號 ] 21414-41-5
[ 分子式 ] C12H23NO10S3
[分子量] 437.49
[外觀]淺黃色粉末
[純度] 95％〜99％

[功能]
1. 它是一種有效的抗氧化劑，有助於中和體內有害的自由基。
2.能增強參與解毒有害物質的酵素的活性，促進體內毒素的排出。
3. 它可能有助於減少與各種慢性疾病有關的發炎。
4.能抑制癌細胞的生長，促進癌細胞凋亡（程序性細胞死亡），有助於預防腫瘤的形成。
5. 它可以透過減少氧化壓力、發炎和膽固醇水平來幫助改善心臟健康，從而降低心臟病的風險。
6. 它可能有助於保護神經元、減少大腦發炎並支持認知功能。
7. 它可以透過促進健康的腸道微生物群、減少胃腸道發炎並可能預防某些消化系統疾病來支持消化健康。

關於蘿蔔硫苷
蘿蔔硫苷是一種在十字花科蔬菜中發現的天然化合物，如西蘭花、球芽甘藍和羽衣甘藍。它是芥子油苷的一種，是一種含硫化合物，以其潛在的健康益處而聞名。 
蘿蔔硫素是蘿蔔硫素的前驅物，蘿蔔硫素是一種具有有效抗氧化和抗發炎特性的生物活性化合物。當蘿蔔硫苷被黑芥子酶分解時，它會轉化為蘿蔔硫素，據信蘿蔔硫素對西蘭花等十字花科蔬菜具有許多健康益處。
蘿蔔硫素源自蘿蔔硫苷，是一種強大的抗氧化劑，有助於對抗體內的氧化壓力。它可以中和自由基、減少發炎並保護細胞免受損傷，這可能會降低慢性疾病的風險。