半纖維素

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[別名] 聚醣
[外觀]白色粉末
[純度] 99%min

[功能]
一些半纖維素中常含有少量其他醣類,如L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-葡萄醣醛酸和D-半乳醣醛酸等,常接枝形成支鏈。 半纖維素溶於稀鹼,可與纖維素分離。

關於半纖維素
半纖維素是由幾種不同類型的單醣組成的雜聚物,單醣是五碳糖和六碳糖,包括木糖、阿拉伯糖和半乳糖。
半纖維素廣泛存在於植物中,主要起骨架作用。 當植物旺盛活躍時,如種子發芽時,也可水解形成單醣,供給植物生長所需的養分。
半纖維素是存在於植物細胞壁中的一種雜多醣。 半纖維素可用稀鹼溶液提取。 半纖維素用稀酸水解,可得到各種己糖、戊糖和醣醛酸。 半纖維素的成分比較複雜。 半纖維素包括木葡聚醣、葡醣醛酸木聚醣、甘露聚醣和半乳聚醣等多醣,因此半纖維素是雜多醣的一種。 大麥籽粒中的半纖維素主要是木聚醣和聚阿拉伯糖的混合物; 魔芋塊莖中的半纖維素主要是聚葡甘露糖(聚葡甘露糖具有很高的藥用價值和食用價值,對人體有害,具有多種保健作用,可用於預防便秘、降血糖、降血脂等,減肥和抗癌)。
半纖維素是大多數植物細胞壁中與纖維素共存的雜多醣,大量存在於植物的木質化​​部分。 在木質組織中佔總量50%的半纖維素木聚醣與纖維素微纖維表面結合併相互連接,這些纖維形成相互連接的細胞剛性網絡。
半纖維素與強酸共熱水解是製備糠醛的一種工業方法。 在稀酸中水解得到木糖,木糖是製備木糖醇的主要原料。

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