洋車前子殼粉

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【拉丁名】Plantago ovata Forssk。
[規格] 99.0％
【外觀】灰白色細粉
[測試方法] HPLC
【主要活性成分】親水性黏液，含有珊瑚木苷、酵素、脂肪和纖維素。

[功能]
1. 緩解便秘：
刺激腸道蠕動，可用於預防/治療便秘或腹瀉。
2. 促進新陳代謝：
加速脂肪分解，減少膽固醇吸收。
3. 控制血糖和血脂：
減緩胃排空，降低餐後血糖。
4. 平衡腸道菌叢：
作為一種益生元，它能促進雙歧桿菌的增殖，並改善腸道環境。
5. 體重控制：
增加飽腹感而不提供熱量，從而減少熱量攝取。

[應用]
1. 它被用於麵包、餅乾、蛋糕、果醬、泡麵、早餐麥片等產品中，以增加纖維含量或體積。
2. 它常被添加到果汁飲料或調味飲料中，以增強口感、提高濃度和改善溶解度。

關於洋車前子殼粉
車前子殼粉是由車前子種子的外殼製成的粉末。其活性成分包括苯乙烯、酵素、脂肪和纖維素。它呈灰白色，細度超過100目。
在印度傳統醫學中，車前子殼被用於治療便秘和腹瀉。其外殼含有超過80%的水溶性纖維，遇水後可膨脹至原體積的50倍。這種纖維能增強飽足感，有助於減肥，並促進結腸內有益菌的活性，進而幫助降低膽固醇和血糖。車前子殼粉可作為增稠劑添加到冰淇淋和麵包等食品中，也可用於保健飲品中以改善口感。