牛白蛋白

[ 別名 ] 牛血清白蛋白
[ 來源 ] 牛血
[CAS號] 9048-46-8
[外觀]白色細粉
[ 純度 ] 99.999%（%）
[ 檢測方法 ] TLC
【主要成份】蛋白質、多肽、激素

[應用]
1. 用於生化研究、基因工程和醫學研究
2.用作醫藥保健食品、調味品
3.維持滲透壓、pH緩衝、載體功能
4、在PCR體系中，有利於Taq酶的穩定性和活性，提高PCR效率

關於牛白蛋白
牛白蛋白是從牛血中分離出血清，用硫酸銨沉澱，用辛酸處理得到的。
牛白蛋白在生化實驗中有廣泛的應用，如在實驗中加入BSA，通過增加溶液中蛋白質的濃度來保護酶。防止酶的分解和非特異性吸附，可以減少某些酶的變性，減少加熱、表面張力和化學因素等不利環境因素引起的變性。

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