紐甜

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[CAS號 ] 165450-17-9
[分子式] C20H30N2O5
[分子量] 378.469
[外觀]白色結晶性粉末
[純度] 95％〜99％

[功能]
1.能促進體內雙歧桿菌增殖，維持腸道菌叢平衡；
2、可以增加食物的甜度，使食物口感更好，降低熱量；
3.可作為藥片的甜味劑，改善患者的用藥體驗；

關於紐甜
紐甜是阿斯巴甜的衍生物，是一種低熱量、高效的人造甜味劑，其甜度是糖的 7000-13,000 倍。紐甜是一種非營養性甜味劑和風味增強劑，可用於多種食品。
作為甜味劑，紐甜廣泛應用於各種食品和飲料。可用於熱灌裝檸檬茶、固體粉末飲料、優格、檸檬汽水、乳飲料、果凍等。此外，紐甜在烘焙食品中還具有良好的穩定性。將其添加到雞蛋、魚等富含蛋白質的食物中，可以抑制蛋白質變性，並保持食物的良好口感。
紐甜廣泛應用於食品工業。可用於各種飲料、乳製品、冷凍甜點等食品中，並在這些食品中表現出良好的穩定性和品質。另外，紐甜具有低能量或無能量的特點，適合糖尿病患者，不會引起蛀牙。