海參肽

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[ 藥材來源 ] 海參肉
[外觀]淺黃色粉末
[規格] 60%、95%

[準備]
1、選用新鮮海參，預處理備用；
2、預處理後的海參加入2～6倍的純淨水，研磨勻漿，依次加入脂肪酶、中性蛋白酶、氨肽酶進行酶解；
3、固液分離，所得液體脫脂提純，吸收脫色得到澄清液體；
4、澄清液經離子交換樹脂脫鈉，濃縮乾燥，即得海參肽。

[功能]
1.抗疲勞；
2、消炎、增強免疫力；
3、延緩衰老；
4、降血糖、降血壓、降血脂；
5、抗腫瘤作用；
6、美容護膚作用；

[應用]
海參肽具有調節人體機能和修復受損細胞的作用，適用於中老年人、男女、腦力勞動者、腎虛人群、亞健康人群和腫瘤手術後人群。 可用於功能性食品、保健食品、特殊醫學食品、化妝品等諸多方面。 特別適合開發亞健康調節類產品，如：輔助降三高、增強免疫力、抗疲勞、補充膠原蛋白、男性用品、護膚品等。

關於海參肽
海參肽是從海參體壁或海參腸卵中採用蛋白水解技術酶解蛋白質而獲得的小分子肽類化合物。 在將大分子蛋白質降解為小分子活性肽的同時，最大程度保留了海參中的營養成分。 具有多種功能，應用於食品、保健品、化妝品等領域。 具有很大的開發利用價值。
海參肽是將肽類分子生物技術應用到海參加工過程中，通過酶法水解製成海參肽。 這種生產方法形成的小分子寡肽，不僅充分保留了海參特有的營養成分，而且將大分子蛋白質轉化為更易吸收、功能更強的小分子活性肽，更易吸收比傳統的海參。